100g Kerbelblätter, gerebelt

Geeignet für Fleisch-, Fisch- und Geflügelsaucen, Salate und Kerbelsuppe.

Kerbel schmeckt leicht süßlich und erinnert an Fenchel und Anis.

Achtung:
Kerbel verliert bei langem kochen das Arome. Daher nie lange mitkochen lassen.